Tin tức & chia sẻ từ NemThanh
Câu chuyện nem chua xứ Thanh, mẹo dùng nem và hoạt động thương hiệu.
5 đặc sản Thanh Hóa mà người ngoài tỉnh hay gọi sai tên
Nem chua Thọ Xuân, vịt Cổ Lũng, bánh gai Tứ Trụ... 5 đặc sản Thanh Hóa này nghe tên lạ…
Lịch sản xuất nem chua Thọ Xuân theo mùa — nhiệt độ thay đổi, vị thay đổi
Nem chua Thọ Xuân ngon nhất vào mùa nào? Xem lịch sản xuất thực tế theo 4 mùa nhiệt độ…
Anh Hùng — shipper ruột chở nem chua Thanh Hóa về tận huyện
Anh Hùng không phải dân Thanh Hóa nhưng thuộc đường về các huyện hơn người bản địa. Xem cách anh…
Nem nướng cuối tuần — mâm nhậu thứ Bảy không cần chuẩn bị nhiều
Thứ Bảy mấy ông bạn réo, chưa nghĩ đồ nhậu? Một mâm nem nướng NemThanh là đủ — giao kịp…
Nem nướng cuốn bánh tráng — mồi nhậu số một của người Thanh Hóa
Nem nướng cuốn bánh tráng Thanh Hóa: thịt heo Thọ Xuân nướng vàng, cuốn bánh tráng mỏng, chấm tương —…
Ông Hai 40 năm muối nem chua Thọ Xuân — nghề cha truyền con nối
Nem chua Thọ Xuân của ông Hai: 40 năm một công thức, thịt chọn buổi sáng, thính rang tay, ủ…
Cách phân biệt nem chua thật và giả theo ông Hùng 27 năm làm nghề
Ông Hùng 27 năm làm nem chua chỉ ra 4 dấu hiệu nhận biết nem thật — giả chỉ bằng…
Buổi sáng xưởng nem: công đoạn trộn thính quyết định vị chua
4 giờ sáng, xưởng NemThanh đã bật đèn. Công đoạn trộn thính làm tay hoàn toàn — đây là lý…
Nem nướng Thọ Xuân cho chuyến picnic Bạch Mã — gọn nhẹ, no bụng, không cần bếp
Chị Mai mang nem nướng Thọ Xuân lên Bạch Mã thay cơm hộp. Gọn, no, ăn nguội vẫn ngon. Xem…
Buổi sáng xưởng nem: công đoạn trộn thính quyết định vị chua
4 giờ sáng, xưởng NemThanh đã bật đèn. Một công đoạn trộn thính tưởng đơn giản nhưng quyết định toàn…
Nem nướng Thọ Xuân — đồ ăn picnic gọn nhẹ cho chuyến leo núi Bạch Mã
Chị Mai mang nem nướng Thọ Xuân lên Bạch Mã — không cần bếp, không cần dọn dẹp, cả nhóm…
Buổi sáng xưởng nem: công đoạn trộn thính quyết định vị chua
4 giờ sáng, xưởng NemThanh đã bật đèn. Công đoạn trộn thính làm hoàn toàn bằng tay — đây là…
