Tin tức & chia sẻ từ NemThanh
Câu chuyện nem chua xứ Thanh, mẹo dùng nem và hoạt động thương hiệu.
Mua nem chua tặng bố mẹ, giao nội thành Hà Nội trong ngày
Cuối tuần ghé thăm bố mẹ không biết mang gì? Nem chua Thanh Hóa NemThanh giao nội thành Hà Nội…
Đặt thử 1 gói nem chua, tháng nào cũng mua lại — tại sao?
Chị Ngọc Hà Nội đặt thử 1 gói nem chua Thọ Xuân cho chồng nhậu, hết ngay tối đó. Tháng…
Mùi nem chua lên men tự nhiên và men công nghiệp khác nhau thế nào
Biết cách phân biệt mùi nem chua thật ngay lần đầu mở gói. Nem lên men tự nhiên mùi chua…
Bao bì nem chua Thanh Hóa làm quà — bài học từ nghệ thuật tsutsumi Nhật Bản
Người Nhật gói quà mất 5 phút vì họ hiểu bao bì là thông điệp. NemThanh áp dụng bài học…
Ông Lân 30 năm chọn thịt tươi — bí quyết nem chua Thanh Hóa đúng vị
Ông Lân 58 tuổi, 30 năm chưa một lần lấy thịt đông lạnh. Đây là lý do nem chua NemThanh…
Nem nướng xiên tre Thanh Hóa — mùi khói thoảng cả ngõ, cách làm đúng vị
Nem nướng xiên tre kiểu Thọ Xuân: thịt thô pha mỡ lưng, nướng than hoa lửa vừa, vàng giòn ngoài…
Ghé thăm xưởng nem chua Thanh Hóa không cần hẹn trước — thấy gì?
Khách walk-in xưởng NemThanh tự quay clip vì tò mò. Xem quy trình gói nem chua Thanh Hóa thật sự…
Nem chua Thanh Hóa làm từ gì? Nguyên liệu thật của một chiếc nem sạch
Nem chua Thanh Hóa được làm từ thịt nạc vai lợn tươi, bì lợn thái sợi, thính gạo rang, lá…
Cách làm nem nướng, nem chua bằng nồi chiên không dầu tại nhà
Đoạn trả lời nhanh: Nem nướng Thọ Xuân có thể nướng bằng nồi chiên không dầu thay vì than hoa:…
Tỉ lệ pha trộn nem chua NemThanh — bí quyết gia truyền tiết lộ đến đâu
Tỉ lệ pha trộn nem chua NemThanh được giữ nguyên qua nhiều thế hệ. Ghé xưởng Thanh Hóa, xem tận…
Nem chua mâm giỗ — món không thể thiếu trong bữa cúng hè
Bữa giỗ hè dọn đủ thịt kho, canh chua vẫn thấy thiếu? Đĩa nem chua mới là thứ mọi người…
Da heo thái chỉ — bí quyết tạo độ giòn trong nem chua Thanh Hóa
Da heo thái chỉ thủ công là bí quyết ít ai biết tạo nên độ giòn đặc trưng của nem…
